手作りヨーグルトの作り方はとっても簡単♪手作りケフィアヨーグルトで美味しく健康な毎日!!
手作りヨーグルトって結構、道具や器具、ヨーグルトの元などなど、
用意するものが意外と多く、時間も掛かりますよね?
なのに、せっかく作ったら、家族や友達から「あんまり美味しくない・・・」って言われたり(涙)
それにはちゃんとした原因があるんです。それは「作り方や原料が間違っているから」
手作りケフィアヨーグルトセットなら、手作りヨーグルトで失敗する事は絶対になくなります。
あなたが用意するものは牛乳500mlだけ。
他は全部セットになっているので、誰でも簡単に美味しく作れるんです。
実際に作ってみましたが、ホントに簡単。
専用の容器に牛乳とケフィアの種を入れて、
あとは24時間待つだけw
専用容器「くるみちゃん」は全自動で
ケフィアヨーグルトを発酵してくれるので、
本当にこれだけなんです。
そして、丸一日、24時間後に、
容器のフタを開けてみると、
なんとも美味しそうな
ケフィアヨーグルトが出来ていました。
凝固材を一切使用せず、乳酸菌や酵母の力だけで固まっているので、
市販のヨーグルトより少し柔らかめの仕上がりになります。
食べた感想は、酸味がおだやかで、意外と食べやすかった事。
というか、めっちゃ美味しい。ヨーグルトの酸味が苦手な人でも食べれるかも。
子どもと一緒に作っても楽しいですし、冷蔵庫で保管すれば2,3日は持つとの事。
後日、ケフィアの種だけ追加で注文する事もできます。アマゾンでも売ってましたよ。
手作りヨーグルトに初挑戦であったり、今まで手作りヨーグルトで失敗したくないあなた!
一度使ってみてはいかがですか?